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不结球白菜抽薹前后的生理生化研究
作者: 杜正香 [1,2,3] ; 侯瑞贤 [2,3] ; 李晓峰 [2,3] ; 朱红芳 [2,3] ; 朱玉英 [2,3] ; 侯喜林 [1]
关键词: 不结球白菜 酶活性 丙二醛 可溶性蛋白质 可溶性糖 脯氨酸
摘要:以抽薹性显著不同的不结球白菜亲本及其F_1为试材,对其营养生长期、现蕾期、抽薹初期、始花期和盛花期的叶片、花蕾和花朵的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、脯氨酸含量等进行测定。结果显示:SOD、POD、CAT和MDA呈先下降再上升随后又下降的趋势;可溶性蛋白质含量呈先上升后下降的趋势;可溶性糖含量呈先下降再上升的趋势;脯氨酸含量呈上升趋势,不同品系间存在一定的差异。
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